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火皇阁·秘传三芝粉

火皇阁·三芝粉——天、地、人,一碗养

源起・万年火种,一盏温养

「火皇阁」之名,源自上古火种存续之道。万年火种不熄,今以 “火” 为魂,化刚为柔 ——取铸器之匠心,炼草木之精华。
本品承古法,炼的是调和生命的食方。取「天、地、人」三才之气,融「清、厚、芳」三性之质,以食为引,以养为器,复现华夏养生“通三焦、和五脏、净百脉”的至衡智慧。

【 三芝释义 · 君臣佐使 】

三芝 属性 归经 功用核心 在方之位
灵芝
(赤芝为君)
天之清阳
质轻气灵
心、肺、肝 安神定魄,通调阴阳,固守元神之本 ​ · 定乾坤
芝麻
(九蒸九晒)
地之醇阴
质润味厚
肝、肾、脾 填精益髓,滋濡五脏,厚植精血之根 ​ · 养厚土
芝兰
(佩兰合香)
人之芳化
气清性透
脾、胃、三焦 芳香辟秽,化浊醒脾,涤荡郁淤之滞 佐使· 通门户

天时九转——灵芝

  • 取武夷深山椴木赤芝,晨露未晞时采其菌盖
  • 以竹刀刮去背面孢粉,留其血肉
  • 杉木甑隔泉蒸透,铺于松针席上,晒足九个昼暮
  • 磨粉前以米酒轻拌,陶瓮闷润七日,去其木质涩味,独留清灵

地气九炼——芝麻

  • 择河南三棱黑芝麻,风力簸扬,去浮留沉
  • 遵循古法「九蒸九晒」:
    • 一蒸:化其寒腻
    • 一晒:纳阳入髓
    • 九转功成,其色如漆,其性转温
  • 石磨冷碾,出油不及三成,保其膏润不燥

三才合和

  • 灵芝三、芝麻五、芝兰一​ 的比例配比
  • 于冬至子时,将三粉共入竹编罗筛,在无风室内同步过筛千遍
  • 使三者气息交融,不分彼此,方成“合和”之态
  • 最后掺入炒熟的冬小麦粉

火皇阁·秘传三芝粉

冲调之法

  1. 取三大匙(约40克),入阔口瓷盏
  2. 喜甜口可加入白糖适量
  3. 再冲入煮沸的白开水,同一方向轻搅四十九转
  4. 静置半刻,见表面凝如脂膏,泛琥珀光,即可品饮

时辰之宜

  • 卯时(5-7点)空腹:借阳气生发,助清阳上升,醒神开窍
  • 酉时(17-19点)傍暮:随阴气内收,助精血归藏,宁心安魄
  • 连食廿一日为一程,休七日,再续,应天时二十八宿之转
三、品境三层
  • 初境·闻香:启盖有山林晨雾之气,夹五谷熟芳
  • 中境·触舌:入口滑如春涧流云,过喉无渣,唯留温润
  • 余境·回韵:片刻,喉底自有甘泉涌生,齿颊存兰芷清息

【 宜忌谨训 】

  • 思虑过重、夜寐不安、记忆衰减
  • 产后、病后精血亏虚,发早白、目干涩
  • 久居浊室、常感身重口黏、气息不畅者
  • 凌晨难眠之人、发际线后移之人、外卖重油之后想“洗洗肠胃”之人
  • 外感热症、身发疮毒、舌苔黄厚腻者暂停
  • 忌与萝卜、浓茶、绿豆同日食用
  • 冲调忌用金属器皿

【 藏养之规 】

  • 置阴凉通风高处,远离庖厨腥膻
  • 开罐后,宜在百日内用尽

火皇阁·秘传三芝粉

火皇阁遗训:
“上工调气,中工调味,下工调形。
三芝合一,调的是天地人三才之气——
天气清则神旺,地气厚则精足,人气芳则秽除。
此非药石,乃食饵之镜,照见的是性命本来该有的清明、厚润与芬芳。”
(每罐净重360g,恰合天罡之数,可供一人一程之用。瓷罐木盖,手书火纹封条。)

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