新婚之夜新郎新娘要在洞房喝交杯酒，是我国婚礼程序中的一个传统仪式。那么，这个习俗有什么讲究呢？又是怎么来的呢？
交杯酒的来由
交杯酒主要是由周代的“合卺（jǐn）”慢慢演变过来的。周人把一个苦不可食的匏瓜剖成两个瓢，用来盛酒就变成了苦酒，新郎新娘各拿一个来饮，不但象征夫妻合二为一，永结同心，而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。
按民俗传统，交杯酒是在洞房内举行的，所以都把合卺与入洞房连在一起。
到了唐代就有交杯酒这一名称。
宋朝时候，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。
民国的时候，用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来，男女相互换名，各饮一杯，象征此后夫妻便连成一体，合体为一。
今天，青年男女的婚礼上，交杯酒是必不可少的，但其形式比古代要简单的多。男女各自倒酒之后两臂相勾，双目对视，在一片温情和欢乐的笑声中一饮而尽，或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭店、酒楼。
交杯酒的方法
1.需要两人相互交臂，同时一饮而尽！
2.两人面对面站好，微微面向大家，同时右手持杯，左手相牵，将杯子轻轻碰一下，相互交臂，双眼注视着对方，一饮而尽。
注意，交杯酒要同时喝完。
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