饮食 红鲤鱼、绿鲤鱼和越南红再到锦鲤 “锦鲤”火了 最近大家的朋友圈、微博里 是不是被转发各种 “锦鲤”活动刷屏了 “城市锦鲤”“球鞋锦鲤” “美妆锦鲤”“游戏锦鲤”“铁艺锦鲤” 大家都盼望着自己能有好运！！！... 2018-10-21 评论0 阅读 8655 阅读全文
饮食 老物件的记忆：盐坛子和油罐子 盐坛子，顾名思义，盛放食盐的坛子。现在人看来，一个盛盐的坛子有什么可说的呢，可在紧缺商品的上世纪八十年代以前，食盐的作用非常重要，盐坛子在一个家庭中的位置举足轻重... 2018-09-19 评论0 阅读 5984 阅读全文
饮食 老物件的记忆：鏊子 鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具，主要用来烙馍、摊煎饼，生产烙饼类食物等，在河南、苏北、山东、山西等地区比较常见。时至今日，仍有“家家支鏊子，户户... 2020-02-01 评论0 阅读 2520 阅读全文
饮食 豫东名吃-项城小鸡烙馍 小鸡烙馍，选用当年散养柴鸡的童子鸡制作，切成小块后先用铁锅煎制，然后配以祖传汤料炖制，做成后鸡肉烂香、汤味美、营养丰富。烙馍选用精制小麦面粉，手工擀成，每张烙馍用面粉50克，擀成后，薄如纸，还要放在生铁... 2018-09-04 评论0 阅读 2272 阅读全文
饮食 老物件的记忆：菜拉子 菜擦子 让厨房小白秒 对于很多上班族来说，下班还要回家做饭是一件痛苦的事，本来已经很累了，还要在厨房里忙活半天，真的很让人崩溃。像切菜这种烦恼对于厨房小白来说，从古到今都没有变过。不... 2019-10-01 评论0 阅读 2246 阅读全文
饮食 老物件的记忆：木托盘 老茶盘 我们大家都知道举案齐眉这个成语，拼音是jǔ àn qí méi，是指送饭时把托盘举得跟眉毛一样高。形容夫妻间互相敬重。今天介绍的这个老物件就是这个成语中的案：晚清民国民俗请客家宴用老木质托盘。... 2018-09-26 评论0 阅读 1903 阅读全文
饮食 豫东八八席探秘 最有特色的农家宴席 所谓“八八席”，是以九个压桌碟、八个小碗菜、八个大碗菜而著称，九个压桌菜为凉碟，3个干果碟、3个鲜果蔬碟、3个荤菜(熟食)碟，象征着九九归一， “九压桌... 2019-09-15 评论0 阅读 1849 阅读全文
饮食 芝麻叶豆面条 自古豫东农村村民在芝麻开花之时摘其嫩叶.去其苦味.和以手工杂面共烹成芝麻叶豆面条。常食可治虚劳.肾虚.中暑.头晕.头眩.大便秘结.津枯血燥.润肠胃.病后脱发.白发转黑.另巨减肥功能.是真正的绿色食品。----故芝麻叶被... 2013-08-18 评论0 阅读 1729 阅读全文
饮食 老月饼 又到中秋节，各个商家开始了商战大戏，芥末馅、油辣子馅、老干妈馅 为博眼球 奇葩口味月饼越来越多。传统的味道，却无法从记忆中抹去。总觉着吃传统老四月饼，才像是过中秋。地道的童年味，满满的家乡情。... 2018-09-20 评论0 阅读 1659 阅读全文
饮食 五芳斋的沙雕广告，让人笑到抽筋 说到最会做广告的品牌，那么五芳斋影业一定拥有姓名，近几年五芳斋的广告总是能带给人出其不意，它用一个个大胆的创意颠覆人们的想象。最近，五芳斋又上新了咸鸭蛋广告，一... 2020-06-02 评论0 阅读 1578 阅读全文
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