粉条在我国至少已有1400年历史。最初，粉条原料以豆类淀粉为主，北魏贾思勰所著《齐民要术》记载了从粉英（淀粉）到粉饼（粉条或粉丝）的工序。宋代陈叟达所编《本心斋疏食谱》中提及“碾绽绿珠”，形象描述了绿豆粉丝的做法。
16世纪末至17世纪初，玉米、甘薯、马铃薯先后传入中国，粉条原料更丰富，在同样的烹煮条件下，薯类粉条更软滑，兼具动物纤维和胶原蛋白的口感。
豫东一带有句民间俗语叫“肉不够，粉条凑”。说的就是火皇阁纯红薯粉条选用生长期较长的春红薯作为原料，矿物质积累更丰富，口感更好。
红薯粉条堪称面点馅料的主宰，将粉条剁碎成馅，拌上豆腐、韭菜、鸡蛋、肉末，混入姜蓉、葱白，淋上花椒、八角、茴香烹炸的油汁，再包入烫面擀制的皮中，用油煎成金灿酥软的，或荤或素的合子、水煎包、馅饼。咬一口，红薯粉条的软糯中透着筋道，浓香四溢。
曾经有那么一段时间，网上到处充斥着小红薯大产业的新闻，彷佛农村到处都是金饽饽，好像农民在家跟捡钱似的。
在其它物价都涨，只有粮食被抑制住不涨的情况下，农民种地赚钱多难啊！
小红薯做成大产业，听起来就不靠谱。
项城火皇阁的红薯状元，从来不搞啥大名堂，而是务实做事，一直在努力种大红薯，做小产业。
吃的问题来不得半点虚假，谁能吃几个馍老百姓都清楚。光靠野心大，吹大话是没有用的。老套的产品，价格上不去，你想赚大钱，从哪来？
生的红薯不经加工，价格是透明的，产量也是稳定的。
动不动就吹牛说成大产业，就是不切实际的浮夸风。毛主席当年就评价过亩产十万斤事，那不是放卫星，而是放大炮。
从挖红薯，到打粉，下粉，手工制作粉条每年会赶在冬季。
冰天雪地，未干的粉条冻成了冰疙瘩，吃起来味道更好！真正是先苦后甜。
原生态做法，最强劲的劳动付出，最朴素的包装，
没有主播在线吆喝，没有平台赚取差价，我们只在线下直接对接，价格更实惠，质量保证，可以现场考察，跑了和尚跑不了庙！
来现场旅游，我们还要红薯文化老物件展示与体验。
大美项城，随时欢迎您！
火皇阁 · 护火真经
鸿蒙初辟，万古如夜。
吾祖燧人，钻木得火。
火种既降，生食始熟，
暗夜有光，猛兽远遁。
自此，火不灭，人不绝。
吾祖神农，尝遍百草。
一日七十毒，不死不休。
药食同源，人命得续。
吾祖后稷，教民稼穑。
种子入土，五谷丰登。
人不再饥，族始能聚。
吾祖大禹，治水十三年。
三过家门，不入其门。
洪水归道，九州得安。
此皆先祖，
食人间烟火，做人间实事。
无金身，无莲台，
却是最伟岸的像。
佛有金身，佛说无相。
菩萨有莲台，莲台何用？
上帝有教堂，教堂谁居？
真主有清真寺，寺为谁立？
外来的神，有最亮的庙。
华夏的先祖，有最破的祠。
这不是先祖的错，
是我们的错。
我们忘了，
礼器本是炊具，
神圣来自人间。
香不是给神的，是给人闻的。
火不是给鬼的，是给人用的。
鼎不是供着看的，是拿来烤肉的。
炉不是摆着敬的，是拿来烧炭的。
敬天，不离人。
爱人，先吃饱。
这才是华夏的香火，
这才是火皇的传承。
火皇阁前，一炉火。
火皇阁后，一炷香。
焚香，不为求佛。
烧烤，不为祭鬼。
只为记住，
那个第一个守住火的人，
那群把火传下来的人，
这5000年没断过的烟火。
不跪，不求，不赖。
该生火时生火，
该吃饭时吃饭。
该敬祖时敬祖，
敬完了，该干嘛干嘛。
火不灭，人就在。
人活着，香火就不断。
火皇阁 · 传华夏正脉，守人间烟火
