大家都知道我们汉族的春节起源于古时候的腊祭。
现在的年轻人，一说祭祖活动只会联想到“凑热闹，图吉利”的念头，完全没有了尊重自然的敬畏之心。
其实，我们传统的汉族文化不只是习惯那么简单，更是生活的智慧。
黄帝内经上讲，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
五谷五果原来都是产自华夏腹地的作物。分别是麻（指大麻）、黍、稷、麦、菽；桃、李、杏、栗、枣。五谷的营养价值很高，能够提供人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养物质，有益于身体健康。五果富含维生素和抗氧化物质，能够促进新陈代谢、增强免疫力，对预防疾病和延缓衰老都有一定的作用。
五畜则是泛指鸡鱼肉蛋这些食品中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，能够补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
这些都是健康学知识。当然，还有更深一层的意义。
动畜之物，其背皆向天，取食时，头低于地，羞见上天，称作负天，此乃前世为人时作恶多端，违背天理，因此这一世转生为畜。
你看那犯罪之人，被判刑之时都是低垂着头，和畜生一般无二。
所以，五畜既是带罪之身，那我们杀它，就是助其早日超渡重生。
火皇阁大年初一祭祀火皇，一般要有鸡鸭鱼是必须的，还包括猪肉、羊肉合在一起就是五牲。
火皇阁 · 护火真经
鸿蒙初辟，万古如夜。
吾祖燧人，钻木得火。
火种既降，生食始熟，
暗夜有光，猛兽远遁。
自此，火不灭，人不绝。
吾祖神农，尝遍百草。
一日七十毒，不死不休。
药食同源，人命得续。
吾祖后稷，教民稼穑。
种子入土，五谷丰登。
人不再饥，族始能聚。
吾祖大禹，治水十三年。
三过家门，不入其门。
洪水归道，九州得安。
此皆先祖，
食人间烟火，做人间实事。
无金身，无莲台，
却是最伟岸的像。
佛有金身，佛说无相。
菩萨有莲台，莲台何用？
上帝有教堂，教堂谁居？
真主有清真寺，寺为谁立？
外来的神，有最亮的庙。
华夏的先祖，有最破的祠。
这不是先祖的错，
是我们的错。
我们忘了，
礼器本是炊具，
神圣来自人间。
香不是给神的，是给人闻的。
火不是给鬼的，是给人用的。
鼎不是供着看的，是拿来烤肉的。
炉不是摆着敬的，是拿来烧炭的。
敬天，不离人。
爱人，先吃饱。
这才是华夏的香火，
这才是火皇的传承。
火皇阁前，一炉火。
火皇阁后，一炷香。
焚香，不为求佛。
烧烤，不为祭鬼。
只为记住，
那个第一个守住火的人，
那群把火传下来的人，
这5000年没断过的烟火。
不跪，不求，不赖。
该生火时生火，
该吃饭时吃饭。
该敬祖时敬祖，
敬完了，该干嘛干嘛。
火不灭，人就在。
人活着，香火就不断。
火皇阁 · 传华夏正脉，守人间烟火
