豫东平原，确实是好地方，除了适宜生长各种农作物，自古以来也有很多经济作物。
比如五月仙桃，就是一种成熟最早的桃子品种。
每年一到农历四月，它就由内向外慢慢开始变红变甜了。
俗话说，“宁吃仙桃一口，不吃烂杏一筐”，说的就是这五月仙桃。
五月仙桃跟杏子成熟早晚差不多。
脆甜鲜美，比起酸杏涩李，别有一番风味。
杏熟一夜间，一旦熟透很快就会烂掉。所以麦收季节，被扔掉的烂杏常见于街头林边。
相比之下，五月仙桃是硬桃品种，成熟之后，色泽鲜艳，摘下来之后可以摆放十数天也不会变软。经常用于祭祀供奉，所以也称为仙桃。
五月仙桃不像那些慢熟品种，从内到外的精心捯饬。她更像一个刚刚长成的少女，还没学会怎么化妆，粗略的把胭脂涂在脸上，然后再用手稍稍一抹，不管胭脂是否涂遍涂匀，就跑出门来，主动找寻她的心上人了。
有的桃子呢，像细心的熟女，很讲究很爱打扮自己。每天对着镜子先细心的把白粉涂在脸底部，然后又慢慢地只在脸颊上涂上一层淡淡的薄薄的红胭脂，用手轻轻地均匀的把它们揉好。再把镜子放远一点仔细看看，不行重来。所以这些桃子白里透红，红白搭配适中，红胭脂浓淡也恰到好处，像一个雍容华贵的西方公主。她们争奇斗艳，为的是让客人们先把它们挑走，并给果农一个好价钱。
五月仙桃不需要这样，她成熟的比较早，就像二八少女从头到脚都散发着青春的气息，硬核挺拔，一出门就是抢手货。
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地址：项城市永丰镇火星阁村(106国道与327省道交叉口向东红绿灯路口)
火皇阁 · 护火真经
鸿蒙初辟，万古如夜。
吾祖燧人，钻木得火。
火种既降，生食始熟，
暗夜有光，猛兽远遁。
自此，火不灭，人不绝。
吾祖神农，尝遍百草。
一日七十毒，不死不休。
药食同源，人命得续。
吾祖后稷，教民稼穑。
种子入土，五谷丰登。
人不再饥，族始能聚。
吾祖大禹，治水十三年。
三过家门，不入其门。
洪水归道，九州得安。
此皆先祖，
食人间烟火，做人间实事。
无金身，无莲台，
却是最伟岸的像。
佛有金身，佛说无相。
菩萨有莲台，莲台何用？
上帝有教堂，教堂谁居？
真主有清真寺，寺为谁立？
外来的神，有最亮的庙。
华夏的先祖，有最破的祠。
这不是先祖的错，
是我们的错。
我们忘了，
礼器本是炊具，
神圣来自人间。
香不是给神的，是给人闻的。
火不是给鬼的，是给人用的。
鼎不是供着看的，是拿来烤肉的。
炉不是摆着敬的，是拿来烧炭的。
敬天，不离人。
爱人，先吃饱。
这才是华夏的香火，
这才是火皇的传承。
火皇阁前，一炉火。
火皇阁后，一炷香。
焚香，不为求佛。
烧烤，不为祭鬼。
只为记住，
那个第一个守住火的人，
那群把火传下来的人，
这5000年没断过的烟火。
不跪，不求，不赖。
该生火时生火，
该吃饭时吃饭。
该敬祖时敬祖，
敬完了，该干嘛干嘛。
火不灭，人就在。
人活着，香火就不断。
火皇阁 · 传华夏正脉，守人间烟火
